Lyre's Pink London Negroni Pink London Spirit sammen med Apéritif Rosso og Italian Spritz skaber et twist på Negroni, der tilbyder en arie af smag, sang med aromaer af hyben og en vildebær rygrad, der supplerer bittersød symfoni af citrus. Bellisimo! Se opskrift
Lyre's Contessa Negroni Denne lækre blanding er en vidunderlig version af den berømte Negroni. Det er mere som Negronis funky anden fætter. Se opskrift
Lyre's Salted Caramel Espresso Martini Et liv til søs, dit syn er svagere, og hvert måltid understreges af havsaltets subtile stivhed. Jeg er så meget desto bedre for det, og intet siger mere sofistikeret end en dekadent koffeinholdig martini med det trofaste saltkick. Ohøj! Se opskrift
Lyres brombærsmash The Lyre's Blackberry Smash er en rigtig god sommercocktail. Denne drink er et riff på en Julep, og den er fyldt med friske brombær, duftende mynte, krydret ingefær og American Malt. Dette er en perfekt måde for whiskyelskere. Se opskrift
Lyre's Gin Gin Mule Tag en mule og mojito med en god slurk af Lyre's Dry London Spirit og du ender med en Gin Gin Mule. Denne moderne klassiker blev skabt på Pegu Club i NYC, og det er en hurtig, lækker highball, der er så forfriskende, at den er virkelig mindeværdig. Se opskrift
Lyre's Negroni Det var i 1919, og grev Camillo Negroni besluttede, at hans yndlingscocktail Americano havde brug for lidt ekstra. Han skiftede sodavand ud med gin og dermed var Negroni født. Denne klassiske aperitif ligner måske en sød, italiensk appelsin ... Se opskrift
Lyre's Boulevardier Tag en Negroni, skift ginen ud med et generøst skvæt American Malt, og du, min gode herre, er klar til en aftentur på den mest fantastiske af alle boulevarder. Se opskrift
Lyre's Rosa Negroni Nøglen til succes er at finde noget godt og gøre det endnu bedre. Innovation er en nødvendighed, mio amico. Ligesom en udtrækkelig rygkradsemaskine, der går derhen, hvor ingen kløe har kradset før. Eller måske en ydmyg Negroni med et duftende kystnært twist. Se opskrift
Lyre's Whiskey Sour Dette er en sammensætning for dem, der kan lide tingene lidt syrlige, men altid med et kirsebær på toppen. Se opskrift
Lyres vintersprit Åh, vejret udenfor er skrækkeligt, men denne lækre, orangeagtige, let sødlige og alligevel forfriskende Spritz er så dejlig, da vi ikke har noget sted at gå hen... Lad det hælde, lad det hælde, lad det hælde, lad det hælde Se opskrift
Lyrens Geppetto En pikant, pikant cocktail med Absinthe, Dry London Spirit og Aperitif Rosso, der har fået navnet Geppetto. Da der ikke var nogen fru Geppetto på scenen og ingen Tinder dengang, måtte han skære sin eneste søn ud i træ. Se opskrift
Lyre's Mojito Mens Ernest Hemingway skrev Old Man and the Sea i det ene hjørne af La Bodeguita Bar i Havana, var en anden visionær i gang med at skabe Mojito'en i det andet hjørne. Lyre's White Cane SpiritEn ægte mojito skal være en ægte mojito, med mynte og et strejf af sukkerrør, ... Se opskrift
Lyre's Old Fashioned Old Fashioned er en ægte Kentucky fuldblodsdrink, der fandt vej østpå til Waldorf Astoria i New York i slutningen af 1800-tallet. Men det var i tiden efter forbudstiden, at denne ældre mand sikrede sig sin plads i cocktailfolklore og blev den mest populære drink i... Se opskrift
Lyre's Amaretti Affogato Det kræver opmærksomhed døgnet rundt og den strengeste diæt for at se så ubesværet udsøgt ud. Men når middagsgaflen lægges ned og dessertvognen rulles ud, er det slut med at satse. Man skal simpelthen finde tid til at forkæle sig selv. Se opskrift
Lyre's kaffeaffogato Der er kun få ting i livet, der kan sammenlignes med et overdådigt måltid med udsigt over Toscanas bølgende bakker. Men en dekadent dessertcocktail kan gøre enhver middag til en god oplevelse. Se opskrift
