Lyre's Mai Tai Mai Tai blev skabt på Trader Vic's, Tiki-barernes bedstefar, og er den rombaserede, frugtagtige favorit blandt hornswogglere, dækssvabbere og skørbugshunde fra alle fire hjørner af kloden. Se opskrift
Lyre's Jungle Bird Ligesom den due jeg mødte i Firenze med drømme om at se Amerika. Han nåede så langt som til Portugal, før hans liv blev afkortet vemodigt af et særligt pletfrit vindue. En skål for min yndlingsapéritif og min kommende Americano. Se opskrift
Lyre's Cuba Libre Da kaptajn John Russell, en amerikansk soldat, der var stationeret i Havana i 1900, bestilte en rom og cola, vidste han ikke, at han lige havde opfundet det, der nu er den mest populære cocktail i hele verden. Sådan skriver du historie. Se opskrift
Lyre's Dark Cane & Cola Uanset om du stolt har været kaptajn for en uheldig besætning på åbent hav eller om du har redet på en bølge af personlige rekorder i fitnesscenteret - dette er en drik, der kan slukke enhver mands, kvindes eller fugls tørst. Sæt dig til rette med en stille og rolig drink eller to. Se opskrift